'리뉴얼비용'에 해당되는 글 1건

  1. 2009.10.08 파리바게트 리뉴얼에 대해



파리바게뜨 리뉴얼에 관하여 설명드리겠습니다

예전에는 리뉴얼은 권유사항이었습니다. 리뉴얼을 한다면 매출상승이 되니 가능하면 하십시오라고 권유했지만, 현재는 권유가 아닌 의무사항 이 되었습니다.
다시 말하면, 보수형태 즉 간판교체나 시설이 정말 낙후되어 영업을 하기 힘든상태의 매장만 리뉴얼을 하였지만 현재는 대부분의 매장에
리뉴얼을 해야 됩니다.
 
물론 새로 시설을 한지 1년밖에 되지 않았다면, 리뉴얼을 하라고 본사에서도 말하지 않지만 2년이상된 매장이라면 금액의 차이일 뿐, 거의 리뉴얼 비용을 고려하셔야만 합니다.

파리바게뜨를 운영하려고 하는 매수인은 리뉴얼비용은 매매금액과 별도이기 때문에 예산 및 월순이익을 꼭 계산하고 점포를 인수하는 것이 바람직 합니다.

저희가 파리바게트를 전문으로 하고 있으나 근래 거래하여 리뉴얼이 들어가는 매장의 경우 예상했던 비용보다 다소 높게 본사에서 책정하고 있어 당혹스러운 경우가 몇번 있었습니다. 시설을 한지 얼마 되었는지와 매장의 평수가 리뉴얼 비용을 결정합니다. 기본적으로 리뉴얼이 들어가는 매장이라면 적게는 3천이상을 최소한 생각하셔야 하며, 많게는 8천이상 견적이 나오는 실정입니다.

본사의 컨셉이 바뀌어 실평수 15평이상에만 인계를 승인하여 기존의 10여평 의 매장들은 옆의 매장을 트거나 별도로 주방공간을 얻어서 매장 평수를 15평에 맞추어 리뉴얼을 하고 있어 과거 파리바게트를 인수받을 수 있는 금액이 다소 높아졌습니다.
 
파리바게트에 대하여 승계가 불가능하다라고 말하는 컨설팅 업체들도 만나 실 겁니다. 그들이 그렇게 말하는 이유는 본사에서 기존의 매장을 양도양수하는 것을 극도로 꺼리기 때문입니다. 그만큼 작업하기가 힘들기에 아예 양도양수가 안된다고 말하는 것일 뿐 실제로 거래가 활발하게 이루어지고 있습니다.
 
실제 창업비용이 높아지는 요인이 되는 리뉴얼이지만, 하는만큼 확실히 매출이 상승하기에 잘 따져보신 후 결정하시면 큰 무리가 없으리라 봅니다.
신고
Posted by 비회원

댓글을 달아 주세요

티스토리 툴바